• Staff

  • スタッフのご紹介

  • オーナーパティシエ宮城 一

    おすすめスイーツ:すみれシュークリーム、きいろいバウム

    私が是非おすすめしたいスイーツまず1品目は、10年間試行錯誤の末に作り上げた”すみれシュークリーム”です!!
    2品目は、こだわりの原材料と製法で焼き上げた”きいろいバウム”!!
    ラファンに初めてお越しのお客様には是非お召し上がりいただきたいスイーツです!!

  • チーフパティシエ岡本 隆仁

    お客様の おいしかったの笑顔やお声がいただけるようなケーキ作り

     

    チーズやチョコレートを使った お菓子が好きです。

  • パティシエ仲田 正

    私の一押しケーキは 濃厚チーズです。

    3種類のチーズを絶妙な割合で配合し 焼き上げたベイクドチーズです。

    一口食べれば コクのある濃厚な味わいが 口いっぱいに 広がります。

    チーズ好きに ぜひ召し上がっていただきたい 一品です。

  • 販売スタッフ宮城 哲平

    おすすめスイーツ:タルトフレーズ
    甘酸っぱい苺と、香ばしいアーモンドクリームたっぷりのタルトとの相性が抜群においしいと思います。
    お店での商品選びでのご相談など、お気軽にお声がけください!!

  • --- 最後に ---

  • ラファンが掲げた経営理念
    “笑顔の中にも厳しさを 厳しい時こそ笑顔を以て”
    この言葉を日々胸に抱き、スタッフ一同頑張っております。

    常に笑顔を絶やさず、アットホームな職場で皆が成長し続けています。
    その成長から生まれた宝物を、お客様に届けられれば幸せです。